Este vino es el resumen de todas las características de la variedad, fruta negra, ciruela, un toque floral, con un gran cuerpo y excelente concentración, taninos suaves y lo más importante, una rica acidez, lo que lo convierte en un vino concentrado pero fresco, en resumen, un vino Elegante, ideal para toda situación y que no cansa al beberlo. La fruta de Merlot para producir este vino es 100% del clon 181, ideal para nuestras condiciones climáticas, y un portainjerto 3309 especialmente seleccionado para nuestro tipo de suelo, lo que nos entrega fruta de óptima calidad. Composición del Vino: Apelación: Envejecimiento en Barricas: Análisis: Cajas producidas: 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon 100% Valle del Maule, Viñedo designado El Maiten, Fruta de la propiedad Fermentación en tanques de alta maceración. Fermentación maloláctica en barricas. Envejecimiento 13 meses 100% Barricas francesas, 25% barrica nueva tostado medio Acidez Tartárica (TA) 6.43 g/L pH 3.5 Alcohol 14.2º 430 cases