Descargar 2005 Ficha Descargar 2004 Ficha En PDF Descargar 2003 Ficha En PDF La versión 2006 nos llevó nuevamente a combinar el carácter tropical de las uvas de Casablanca con los aromas a frutos cítricos y tono mineral que nos brindan las uvas cosechadas en Limarí. Esta asociación destaca la complejidad del vino. Su vibrante acidez muy bien integrada da paso a un final cremoso con suaves notas tostadas. Un vino de gran balance y de larga persistencia. Ideal para disfrutarlo con pescados y variedad de mariscos así como carnes blancas y salsas cremosas. Composición del Vino: Apelación: Envejecimiento en Barricas: Tipo de barricas: Análisis: Cajas producidas: 100% Chardonnay 86% Valle de Casablanca, 14% Valle de Limarí 75% en madera de roble francés, por 8 meses con 100% de fermentación malo láctica. 25% en tanques de acero inoxidable Barriques francesas tostado medio Acidez tatárica (TA) 6.07 g/l pH 3.41 Alcohol 13.5 10,300 cases